Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu Rezept, cremiger wahrgewordener Traum.

Diese Zutaten brauchst du:

Löffelbiskuits

Rhabarber

Erdbeersirup

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker 

Erdbeeren 

Mascarpone

Rahm  

Dr. Oetker Rahmhalter 

Die visuelle Schritt-für-Schritt Anleitung für das Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Zuerst legst du die Löffelbiskuits mit der gezuckerten Seite nach unten in eine Form. Dann schneidest du den Rhabarber in Scheiben, mischst ihn mit Erdbeersirup, Vanillezucker und Wasser und lässt alles köcheln. Anschliessend etwas zerdrücken und über die Löffelbiskuits geben.

Schneide ein paar der Erdbeeren in Scheiben und viertel die restlichen Erdbeeren. Die Erdbeerscheiben kommen auf die Löffelbiskuits.

Schlage den Rahm mit dem Rahmhalter steif, verrühre ihn mit Mascarpone und verteile die Mischung über den Erdbeeren. Stelle alles für ca. 2 Stunden kühl.

Zum Schluss dekorierst du das Tiramisu mit den restlichen Erdbeeren und geniesst es! Ein fruchtig-leichtes Dessert, das garantiert alle begeistern wird. Viel Spass beim Nachmachen!

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Du möchtest ein cremiges Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu zubereiten? Kein Problem! Folge einfach meinem einfachen Rezept.

5 from 1 vote

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Im Kühlschrank 2 Stunden Std.

Gesamtzeit 2 Stunden Std. 35 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Italienisch

Portionen 4 Personen

Kalorien 750 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Löffelbiskuits
• 300 g Rhabarber
• 4 EL Erdbeersirup
• 1 Packung Vanillezucker von Dr. Oetker
• 5 EL Wasser
• 500 g Erdbeeren
• 250 g Mascarpone
• 3 dl Rahm
• 1 Packung Rahmhalter von Dr. Oetker

Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android

Anleitungen

 

• Löffelbiskuits mit der gezuckerten Seite nach unten in eine Form von ca. 2 Litern legen.
• Den Rhabarber in ca. 0.5 cm grosse Scheiben schneiden und mit dem Erdbeersirup, Vanille Zucker und Wasser mischen, ca. 5 Min. köcheln lassen und mit einer Gabel etwas zerdrücken, auf den Löffelbiskuits verteilen.
• 100 g Erdbeeren in Scheiben schneiden, die restlichenErdbeeren vierteln.
• Die Erdbeerscheiben auf die Löffelbiskuit geben. 
• Rahm mit Rahmhalter steif schlagen und mit Mascarpone gut verrühren, auf den Erdbeerenverteilen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std. fest werden lassen.
• Erdbeeren daraufverteilen und geniessen.

Video

Nährwerte

Kalorien: 750kcalKohlenhydrate: 92gEiweiss: 20gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 19gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 145mgNatrium: 92mgKalium: 451mgBallaststoffe: 15gZucker: 6gVitamin A: 1139IUVitamin C: 81mgKalzium: 163mgEisen: 5mg

Keyword Erdbeeren, Familien Rezepte, Frühling, Rhabarber, Sommer

Hast du Lust auf weitere fruchtige Dessert-Ideen? Dann lass dich hier inspirieren:

Gebackenes Jogurt mit Erdbeeren

Erdbeer Rharbarber Baked Oats

Mandel-Erdbeerkuchen mit Vanille