Ich möchte dir zeigen, wie du ausgewogene Gerichte, die allen schmecken, schnell & kinderleicht zubereiten kannst. So macht Essen Spass & es wird auch im stressigen Alltag nie langweilig auf dem Teller!
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Mozzarella Rohschinken Spiesse mit Pfirsich
27.06.2022 · Dieses Rezept kann Affiliate Links enthalten
Hoch die Weingläser und macht Platz für kleine Häppchen wie die Mozzarella Rohschinken Spiesse mit Pfirsich – es ist nämlich wieder Apéro Zeit!
Apéro
Diesen Brauch kennen die meisten von euch, die in der Schweiz, Luxemburg oder Frankreich leben oder eine längere Zeit dort verbracht haben. Ein Apéro ist kurz erklärt ein lockeres, meist spontanes Zusammenkommen mit Freunden, Familien und Kollegen. Doch für mich ist es so viel mehr als das. Ich verbinde damit die warmen Abende, die schöne beleuchteten Gärten und die frische Sommerluft. Wenn ich meine Augen schliesse und lausche, dann höre ich Musik spielen, aufregende Gespräche und viel Gelächter. Leichte Speisen wie die frischen Mozzarella Rohschinken Spiesse mit saftigen Pfirsichen und erfrischende Getränke wie ein Riesling von Deutsche Weine tragen mich und meine Liebsten dabei durch den gesamten Abend. Ein Apéro strahlt für mich die pure Lebensfreude aus und genau solche Abende sind der Grund weshalb ich die Schweiz so sehr liebe. Ich freue mich mit euch dieses Rezept zu teilen und so zu euren magischen Abenden beitragen zu können.
Mozzarella Rohschinken Spiesse mit Pfirsich
Für die frischen und saftigen Spiesse braucht ihr weder kochen noch wirklich viel schneiden und habt im Handumdrehen köstliche Häppchen für eure Feier.
Als Erstes halbiere ich die saftigen Pfirsiche und drittel diese Hälften dann nochmal.
Auf die Holstäbchen spiesse ich als erstes den würzigen Mozzarella, dann den rauchigen Rohschinken, gefolgt vom frischen Basilikum und ganz zum Ende ein kleines Pfirsich-Schnitze auf.
Und so verfahre ich dann ganz einfach bis sämtliche Pfirsich Schnitze aufgebraucht sind und habe nach circa 20 Minuten einen ganzen Teller voller köstlicher Häppchen. Ihr seht, einfacher kann ein Rezept schon gar nicht mehr sein!
Mozzarella Rohschinken Spiesse mit Pfirsich
Läute deinen Apéro Abend ein mit diesen schnellen Mozzarella Rohschinken Spiesse mit Pfirsich
Zutaten
- 3 Pfirsiche
- 18 g Holzstäbchen
- 100 g Rohschinken
- 125 g Mozzarella Kugeln
- 1/2 Bund Basilikum
Anleitungen
- Pfirsich halbieren und die Hälften dritteln.
- Mozzarella auf die Holzstäbchen aufspiessen, dann Rohschinke, als nächstes Basilikum und dann eine Pfirsich-Schnitz am Ende aufspiessen. So mit allen Spiessen weiterfahren bis alle Pfirsich-Schnitze aufgebraucht sind.
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Nährwerte
Kalorien: 162kcalKohlenhydrate: 12gEiweiss: 12gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 2gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 11mgNatrium: 37mgKalium: 138mgBallaststoffe: 2gZucker: 9gVitamin A: 373IUVitamin C: 5mgKalzium: 118mgEisen: 1mg
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