Gummibärchen selber machen

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Süsse Träume werden wahr! 🐻 Entdecke, wie du Gummibärchen ganz einfach zu Hause herstellst.

Gummibärchen selber machen

Gummibärchen selber machen: Ein süßes Abenteuer für die ganze Familie Du liebst Gummibärchen, möchtest aber auf künstliche Zusatzstoffe verzichten? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Mit unserem einfachen Rezept kannst du in nur 15 Minuten deine eigenen, fruchtigen Gummibärchen zaubern. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als besondere Leckerei für deine nächste Familienfeier. 

 

Zutaten: 8 Blätter Dr Oetker Gelatine 1 dl Fruchtsaft Saft (z.B. Granatapfelsaft) 1 EL Zucker 1,5 EL Zitronensaft

 

Folgende Zutaten brauchst du: 

  • 8 Blätter Dr. Oetker Gelatine
  • 1 dl Fruchtsaft (z.B. Granatapfelsaft für eine exotische Note)
  • 1 EL Zucker
  • 1,5 EL Zitronensaft

Etwas unterhalb findest du die Schritt für Schritt Anleitung. 

 

Den Topf von der Herdplatte nehmen. Die eingeweichten Gelatineblätter gut ausdrücken und zusammen mit dem Zitronensaft in die warme Fruchtmischung geben. Alles gründlich verrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Die Mischung in eine geeignete Form giessen und für etwa 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.

Die Gelatineblätter für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen. In einem Topf den Fruchtsaft mit dem Zucker erhitzen. Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

 

Tipps und Tricks

  • Experimentiere mit verschiedenen Fruchtsäften für abwechslungsreiche Geschmacksvarianten.
  • Verwende Silikonformen in lustigen Formen für besonders niedliche Gummibärchen.
  • Für eine zuckerfreie Variante kannst du den Zucker durch Stevia oder einen anderen Süssstoff ersetzen.
  • Möchtest du saure Gummibärchen, wälze sie nach dem Festwerden in einer Mischung aus Zucker und Zitronensäure
  • Die Dr. Oetker Gelatine-Blätter sind der Schlüssel zu perfekten, selbstgemachten Gummibärchen. Sie sorgen für die ideale Konsistenz und lassen sich leicht verarbeiten. Mit ihnen gelingt dir das Rezept garantiert

 

Gummibärchen selber machen 6

 

Warum selbstgemachte Gummibärchen?

Deine hausgemachten Fruchtgummis sind nicht nur weniger süss als gekaufte, sondern auch frei von künstlichen Zusatzstoffen. Du kontrollierst selbst, was drin ist – ideal für alle, die auf eine bewusste Ernährung achten. Ausserdem macht das gemeinsame Zubereiten richtig Spass und ist ein tolles Familienprojekt für Gross und Klein. Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und los geht’s! In nur 15 Minuten Zubereitungszeit plus Kühlzeit zauberst fruchtige Gummibärchen, die garantiert alle begeistern werden. Viel Spass beim Nachmachen!

 

Gummibärchen selber machen 6

Gummibärchen selber machen

Gummibärchen selber machen 6

Gummibärchen selber machen

Süsse Träume werden wahr! 🐻 Entdecke, wie du Gummibärchen ganz einfach zu Hause herstellst.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Auf dem Herd 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Snack
Küche Schweiz
Portionen 6 Personen

Zutaten
  

  • 8 Blätter Gelantine von Dr. Oetker
  • 1 dl Fruchtsaft z.B. Granatapfelsaft
  • 1 EL Zucker
  • 1,5 EL Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Die Gelatineblätter für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen.
  • In einem Topf den Fruchtsaft mit dem Zucker erhitzen. Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  • Den Topf von der Herdplatte nehmen. Die eingeweichten Gelatineblätter gut ausdrücken und zusammen mit dem Zitronensaft in die warme Fruchtmischung geben. Alles gründlich verrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
  • Die Mischung in eine geeignete Form giessen und für etwa 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.

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Keyword Dessert, Familien Rezepte, Snack

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