Ich möchte dir zeigen, wie du ausgewogene Gerichte, die allen schmecken, schnell & kinderleicht zubereiten kannst. So macht Essen Spass & es wird auch im stressigen Alltag nie langweilig auf dem Teller!
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Gebackenes Schokoladen-Joghurt: Das ultimative Protein-Frühstück!
Willst du ein gesundes und leckeres Frühstück, das dich mit Proteinen versorgt? Dann ist gebackenes Schokoladen-Joghurt mit Banane genau das Richtige für dich! Dieses köstliche Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen und ein wahrer Genuss für deine Geschmacksknospen.
Gebackenes Schokoladen-Joghurt: Gesundheitliche Vorteile
Griechischer Joghurt in Kombination mit Eiern ist eine hervorragende Proteinquelle, die dir hilft, konzentriert arbeiten zu können, dich satt zu fühlen und deine Muskeln zu stärken. Bananen sind reich an Kalium, Ballaststoffen und liefern schnell verfügbare Energie. Kakaopulver enthält Antioxidantien und kann zur Verbesserung der Stimmung beitragen. Wegen dem wenigen Zucker eignet sich das Rezept auch perfekt für Kinder als Frühstück oder Dessert.
Zutatenliste und Kochmaterial:
- Eier
- Kakao
- Griechischer Joghurt
- Weizenstärke
- Banane
- Schokoladen Nibs
Zubereitung – Gebackenes Schokoladen-Joghurt:
1. Eier mit Kakao, Joghurt und Weizenstärke gut vermischen.
2. Eine Auflaufform (ca. 23 cm) leicht einfetten.
3. Die Eiermischung in die Form giessen
4. Banane in feine Scheiben schneiden.
5. Bananenscheiben und Schokoladen Nibs auf der Oberfläche verteilen.
Backen:
- Bei 170°C Heißluft für ca. 20-25 Minuten backen.
- Lass es kurz abkühlen. Du kannst es warm oder kalt genießen.
Gebackenes Schokoladen-Joghurt mit Banane
Zutaten
- 4 Eier
- 1,5 EL Kakao
- 250 g Griechischer Joghurt
- 1 EL Weizenstärke
- 1 Banane
- 2 EL Schokoladen Nibs
Anleitungen
- Eier mit Kakao, Joghurt und Weizenstärke mischen.
- Auflaufform von ca. 23 cm etwas einfetten und die Masse hineingiessen. Banane in feine Scheiben schneiden und mit den Schokoladen Nibs darauf verteilen.
- Backen: bei 170 Grad Heissluft für ca. 20-25 Min. backen.
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Nährwerte
Tipps für ein optimales Ergebnis
- Verwende reife Bananen für ein intensiveres und süsses Aroma
- Bestreue die Bananen vor dem Backen mit etwas Zucker für eine leichte Karamellisierung
- Achte darauf, den Joghurt nicht zu lange zu backen, um eine bröckelige Oberfläche zu vermeiden
Fazit
Gebackenes Schoki Joghurt mit Banane ist ein einfaches, proteinreiches und feines Frühstück. Die Kombination aus cremigem Schokoladen-Joghurt und süssen Bananen ist einfach himmlisch. Es ist eine grossartige Möglichkeit, deinen Tag voller Energie zu starten und deine Gesundheit zu unterstützen.
Also, worauf wartest du noch? Probiere gebackenes Schokoladen-Joghurt mit Banane aus und lass dich von seinem köstlichen Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorteilen überzeugen. Guten Appetit!
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