3 Zutaten Donuts mit Blaubeeren

Ganz ehrlich, ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, aber manchmal muss es einfach schnell und unkompliziert gehen. Genau das macht dieses Rezept für 3 Zutaten Donuts mit Blaubeeren zu einem meiner absoluten Favoriten. Egal ob unerwarteter Besuch oder Lust auf etwas Süsses an einem sonnigen Nachmittag – diese Donuts sind immer eine Rettung in der Not und ein richtiger Genuss.

Warum du diese Donuts lieben wirst

Die Kombination aus frischen Blaubeeren und Isey Skyr Natur überzeugt dich sofort. Die Blaubeeren bringen eine angenehme Säure und Frische, während der Skyr dem Teig eine leichte Cremigkeit und Proteine gibt.. Aber das Beste? Sie sind blitzschnell zubereitet, und meine Familie freut sich immer, wenn ich diese Donuts aus dem Ofen hole.

Isey Skyr Natur – Mein Geheimnis für perfekte Donuts 

Seit Isey Skyr Einzug in meine Küche gehalten hat, ist es aus meiner Kreativität beim Backen nicht mehr wegzudenken. Dank seines hohen Proteingehalts und minimalen Fettanteils verleiht es Donuts nicht nur eine gesunde Note, sondern sorgt auch für die perfekte Balance aus weichem Inneren und goldbrauner Kruste. Nach unzähligen Experimenten mit verschiedenen Zutaten hat sich Skyr als Geheimzutat für die ideale Textur erwiesen – locker, saftig und unschlagbar vielseitig. Wer noch nicht mit Skyr gebacken hat, sollte diese proteinreiche Alternative unbedingt ausprobieren – ein Gamechanger für alle, die Genuss und Nährwerte clever kombinieren möchten!

Tipps und Tricks für noch bessere Donuts

• Sei kreativ mit den Zutaten! neben Blaubeeren kannst du auch Rosinen oder kleine Schokostückchen ausprobieren.
• Wenn du die Donuts noch etwas glänzender möchtest, kannst du sie mit einer Mischung aus Wasser und ein wenig Honig bestreichen, bevor sie in den Ofen kommen.

Es gibt keinen besseren Moment, diese Donuts auszuprobieren als jetzt. Mit nur drei Hauptzutaten und minimalem Aufwand gelingt dir ein Snack, der sowohl dich als auch deine Liebsten begeistert!

3 Zutaten Donuts mit Blaubeeren

Dank seines hohen Proteingehalts und minimalen Fettanteils verleiht es Donuts nicht nur eine gesunde Note, sondern sorgt auch für die perfekte Balance aus weichem Inneren und goldbrauner Kruste.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Im Backofen 22 Minuten Min.

Gesamtzeit 37 Minuten Min.

Gericht Dessert, Snack

Küche Amerikanisch

Portionen 4 Personen

Kalorien 243 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Mehl z.B. Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• 170 g Isey Skyr Nature
• 1 Packung Vanillezucker optional
• 60 g Blaubeeren
• 1 EL Wasser

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Anleitungen

 

• In einer grossen Schüssel das Mehl, Backpulver, Isey Skyr und wer will den Vanillezucker vermischen, bis ein Teig entstanden ist.
• Teile den Teig durch vier bis fünf Stücke und forme auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche Kugeln. Forme daraus dünne Würste und drücke jeweils einige Blaubeeren in den Teig, verbinde nun die Enden zusammen. Wiederhole den Vorgang, bis du Teigstücke in Form von Donuts vor dir liegen hast.
• Lege die Donuts auf ein mit Backpapier belegtes Backblech, bestreiche diese mit Wasser.
• Backen: Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 20-22 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, ganz abkühlen lassen.

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Nährwerte

Kalorien: 243kcalKohlenhydrate: 41gEiweiss: 7gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 3gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1gNatrium: 0.5mgKalium: 13mgBallaststoffe: 0.4gZucker: 3gVitamin A: 8IUVitamin C: 1mgKalzium: 77mgEisen: 0.3mg

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