Roger Federer Pizza

Wenn du nach einer aussergewöhnlichen Pizza suchst, ist die Roger Federer Pizza die perfekte Wahl. Mit einer Basis aus Crème Fraîche, feinem Parma-Schinken, frischen Feigen und knackigem Rucola vereint sie Eleganz und Geschmack. Und das Beste? Du kannst sie ganz einfach selbst zubereiten. 

Was macht Roger Federer Pizza so besonders?

Die Kombination aus edlen Zutaten und selbstgemachtem Teig, bestehend aus Hefe, Pizzamehl, Olivenöl und einer Prise Geduld, bringt eine perfekten Teig auf den Teller. Ein wahrer Gaumenschmaus, der zeigt, wie fein hausgemachte Pizza sein kann.

Wieso heisst die Pizza Roger Federer Pizza? 

Roger Federer hat keine eigene Pizza im Sinne einer kommerziell vertriebenen Marke, sondern er hat sich als Hobby-Pizzabäcker betätigt und eine spezielle Pizza namens „Figalicious“ kreiert. Diese Pizza enthält Feigen, Parma-Schinken und Crème Fraîche und wurde von ihm während eines Tennisturniers in Shanghai entwickelt

Federers Engagement mit Pizza ist eher eine persönliche Leidenschaft und eine Möglichkeit, sich kreativ auszudrücken, als ein kommerzielles Unterfangen.

Welcher Pizzaofen?

Um deine Pizza in Perfektion zu backen, ist der Tefal Pizza Pronto Pizzaofen genau das Richtige. Für das Rezept habe ich diesen Pizzaofen verwendet, da er dank mehrerer Vorteile unschlagbar ist:

• 360° drehbarer Pizzastein: Sorgt für gleichmässige Hitzeverteilung, perfekt für knusprige Böden und hervorragend abgestimmte Beläge.
• Hohe Temperaturen: Erreicht beeindruckende 400 °C in nur 15 Minuten.
• Schnelles Backen: Deine Pizza ist in weniger als 90 Sekunden fertig.
• Einfache Bedienung: Geeignet für Anfänger und erfahrene Pizzafans.
• Kompaktes Design: Leicht zu transportieren und platzsparend durch einklappbare Füsse, was Ideal für Garten, Terrasse oder gemeinsame Kochabende bei Freunden.

Also, der Tefal Pizza Pronto Pizzaofen ist perfekt, um unvergessliche Augenblicke mit Familie und Freunden zu schaffen.

Warum du diese Pizza lieben wirst?

Das Rezept von Roger Federer Pizza ist ein echtes Highlight für deine Geschmacksknospen. Belegt mit cremiger Crème Fraîche, aromatischem Parma-Schinken und süssen, frischen Feigen wird jede Kombination der Zutaten zu einer harmonischen Geschmacksexplosion. Und dank dem Tefal Pizza Pronto Pizzaofen erhalten die Pizzaböden eine wunderbar knusprige Textur und perfekte, goldbraune Ränder, die dieses Gericht zu einem unvergesslichen Genuss machen. Worauf wartest du? Lass die Roger Federer Pizza zu deinem neuen Favoriten werden!

Roger Federer Pizza

Heute teile ich mit euch das Rezept für die Roger Federer Pizza! Stellt euch vor: eine zarte Basis aus Crème Fraîche, feinstem Parma-Schinken, frischen Feigen und knackiger Rucola. Und der Teig? Ganz schnell und einfach selber gemacht – liebevoll geknetet aus Mehl, Hefe und Olivenöl.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Teig aufgehen lassen 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Gericht Abendessen

Küche Schweiz

Portionen 2 Personen

Kalorien 1115 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Packung Trockenhefe
• 500 g Pizzamehl
• 1 TL Zucker
• 300 ml Wasser
• 10 g Salz
• 1 EL Olivenöl
• 1 Becher Crème Fraîche circa 200g
• 8 Tranchen Parmaschninken
• 6-7 Stück Feigen frisch
• 50 g Rucola

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Anleitungen

 

• Für den Hefe mit Zucker in lauwarmen Wasser auflösen, das Salz in Olivenöl auflösen, alles mit Mehl mit den Händen oder der Teigmaschine auf tiefer Stufe zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. aufgehen lassen, zusammenkneten und abgedeckt eine weitere Stunde ruhen lassen.
• Forme zwei Teiglinge und zu zwei runde Pizzen und gib auf kurz vor dem Backen einige Eiswürfel darauf.
• Crème Fraîche verteilen: Bestreiche den gebackenen Teig mit der Crème Fraîche.
• Belag anrichten: Lege die Tranchen Parmaschinken auf die Crème Fraîche.
• Feigen hinzufügen: Platziere die frischen Feigen auf dem Schinken und streue Rucola über die Feigen.

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Nährwerte

Kalorien: 1115kcalKohlenhydrate: 205gEiweiss: 46gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 2gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 4gNatrium: 1956mgKalium: 484mgBallaststoffe: 6gZucker: 27gVitamin A: 806IUVitamin C: 7mgKalzium: 125mgEisen: 5mg

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