Cremiger Iced Matcha Latte

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20.07.2025 · Dieses Rezept kann Affiliate Links enthalten

Ihr kennt bestimmt noch den Hype um Dalgona Coffee – aber jetzt kommt meine sommerliche Alternative, die nicht nur wach macht, sondern auch richtig gut tut: Iced Matcha Latte mit einer fluffigen Matcha-Creme obendrauf.

Ich liebe Rezepte, die schnell gehen, aber trotzdem nach etwas Besonderem schmecken – genau das ist dieser Iced Matcha Latte. Kühl, cremig, intensiv grün und herrlich leicht!

Zutaten: 3 dl Vollrahm 1 ½ EL Matcha (grüntee Pulver) Eiswürfel 8 dl Milch deiner Wahl

Matcha – der grüne Alleskönner

Matcha ist für mich viel mehr als nur ein Trend – es ist ein echtes Superfood mit einer langen Tradition aus Japan. Das fein gemahlene Grünteepulver steckt voller Antioxidantien, die freie Radikale im Körper neutralisieren können. Gleichzeitig liefert Matcha eine sanfte, langanhaltende Energie – anders als Kaffee, der oft einen schnellen Hoch-und-Tief-Effekt hat.

Im Rezept entfaltet Matcha seine ganze Aromenvielfalt: leicht grasig, zart bitter und mit einem Hauch Umami. Durch die Kombination mit cremigem Rahm wird der Geschmack angenehm rund und weich. Besonders die Textur trägt hier zur Wirkung bei – die fluffige Matcha-Creme legt sich sanft über die kalte Milch und verbindet sich beim Trinken Schluck für Schluck zu einem harmonischen, erfrischenden Geschmackserlebnis.

Warum ich den Tefal Standmixer liebe

Der Tefal Blendforce 2 Standmixer war bei diesem Rezept mein perfekter Helfer – und das aus gutem Grund:

Schnell & kraftvoll: Mit seinen 800 Watt und den 6 Powelix-Klingen mixt er bis zu 30 % schneller – ideal, wenn’s morgens schnell gehen soll.
Cremige Ergebnisse: Die spezielle Klingenform sorgt für eine gleichmässige, luftige Textur – perfekt für die Matcha-Creme!
Sicher & einfach: Dank des 3-in-1 Smart Lock Systems sitzt der Behälter sicher, die Klingen sind geschützt, und die Reinigung ist super easy.
Für heiss & kalt: Die hitzebeständige Glas-Kanne hält sowohl heisse als auch eiskalte Zutaten aus – perfekt für alles von Suppen bis Iced Drinks.
Stabil & leise: Durch die Saugfüsse bleibt der Mixer auch bei voller Power an Ort und Stelle – kein Wackeln, kein Lärm.

Cremiger Iced Matcha Latte zubereiten

Kurz gesagt: Der Blendforce 2 macht aus einem einfachen Getränk ein echtes Barista-Erlebnis – ganz ohne Aufwand.

Tipps und Tricks für mehr Genuss

Achte auf gutes Matcha-Pulver – frisch, leuchtend grün und aus Japan. Dann wird der Geschmack leicht herb, aber nicht bitter.
Ich nehme gern Hafermilch – sie rundet die Cremigkeit super ab
Für Gäste anrichten? Einfach ein paar Eiswürfel dazu und mit Minzblättern toppen – sieht aus wie aus dem Café!

Falls du auch so auf schnelle, cremige Sommergetränke stehst wie ich: Speichere dir das Rezept von Cremiger Iced Matcha Latte ab und gönn dir diese kleine Auszeit im Glas. Dank dem Tefal-Standmixer ist die Zubereitung ein Kinderspiel – und das Ergebnis? Einfach nur wow!