Entzündungshemmender-Ingwer-Tee

Ein wärmender Alltagshelfer für kalte Tage! Dieser Ingwer‑Tee verbindet frische Zitrusnoten mit der Süsse von Kaki und Karotte sowie der wärmenden Schärfe von Ingwer und Kurkuma. Gefroren als Würfel vorbereitet, ist er im Handumdrehen servierbereit – ideal für Winterabende, wenn man etwas Wohltuendes und zugleich Belebendes braucht.

Warum dieser Tee jetzt gut tut

Ingwer und Kurkuma bringen Wärme und Schärfe, die den Kreislauf anregen und ein wohliges Gefühl im Körper erzeugen. Zitrusfrüchte liefern Frische und Vitamin‑Kick, Karotte und Kaki geben natürliche Süsse und Körper. Die Kombination ergibt ein Getränk, das nicht nur schmeckt, sondern auch ein wahrer Immunbooster ist.

Nahrin Pure Ginger Kick

Ich empfehle beim Rezept Nahrin Pure Ginger Kick zu verwenden, weil es die Zubereitung deines Ingwer‑Tees enorm vereinfacht: das Pulver liefert sofort intensive Schärfe und Aroma, lässt sich gleichmässig einmischen und ist praktisch portionierbar – ideal für die Eiswürfel‑Methode im Rezept.

Warum ich es empfehle

• Praktisch: Kein Reiben oder Schälen von frischem Ingwer nötig; schnell dosierbar.
• Aromatisch: Konzentrierter Ingwergeschmack, der dem Tee sofort Tiefe und Wärme verleiht.
• Alltagstauglich: Gut für Meal‑Prep und für unterwegs — die Pulverportionen lassen sich leicht vorbereiten.
• Flexibel: Lässt sich mit Kurkuma, Zitrus und Honig kombinieren, ohne den Geschmack zu überdecken.

Tipps für noch mehr Genuss

• Giesse nicht kochendes Wasser auf die Eiswürfel; ca. 80 °C bewahren die Aromen und die Nährstoffe besser.
• Mehr Ingwerpulver oder frischen Ingwer für stärkere Schärfe; weniger für milderen Geschmack.
• Gefrorene Würfel halten sich mehrere Wochen im Gefrierschrank; so hast du jederzeit einen schnellen Tee‑Boost parat.

Entzündungshemmender-Ingwer-Tee

Dieser entzündungshemmende Ingwer‑Tee ist in wenigen Minuten vorbereitet und sorgt für Wärme, Frische und Wohlbefinden.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Im Tiefkühler 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 10 Minuten Min.

Gericht Getränke

Küche Schweiz

Portionen 4 Personen

Kalorien 93 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Orange Bio
• 2 Kaki 1 klein, 1 gross
• 1 Zitrone Bio
• 1 Karotte
• 40 g Ingwerpulver z.B. Ginger Kick von Nahrin
• 10 g Kurkuma frisch
• 1-2 Esslöffel Honig
• Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Glas Wasser

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Anleitungen

 

• Orange, Zitrone heiss abspülen und inklusive der Schale vierteln.
• Karotte und Kaki in Stücke schneiden.
• Ingwerpulver, Kurkuma, Zitron, Orange, Karotte, Honig, Pfeffer und Wasser in einem Mixer fein pürieren.
• Die Mischung in Eiswürfelformen füllen und mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
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Video

Nährwerte

Kalorien: 93kcalKohlenhydrate: 13gEiweiss: 4gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 12mgNatrium: 42mgKalium: 279mgBallaststoffe: 2gZucker: 3gVitamin A: 2595IUVitamin C: 9mgKalzium: 35mgEisen: 3mg

Keyword Getränke, Winter

Fazit

Dieser entzündungshemmende Ingwer‑Tee ist unkompliziert vorzubereiten, lässt sich gut portionieren und ist ein vielseitiger Begleiter durch die kalte Jahreszeit. Ob als wärmender Muntermacher am Morgen oder als beruhigender Abschluss des Tages – die Kombination aus Ingwer, Kurkuma und Zitrus macht ihn zu einem kleinen Ritual für Körper und Seele.