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Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten
14.08.2024 · Dieses Rezept kann Affiliate Links enthalten
Entdecke die unwiderstehliche saftige Schokoladentorte mit Himbeeren aus nur 5 Zutaten! Diese köstliche Torte ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
Suchst du nach einem schnellen, aber beeindruckenden Dessert? Dann ist diese saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten ist genau das Richtige für dich! Mit nur 5 Hauptzutaten zauberst du ein himmlisches Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird.
Was du brauchst:
- 300 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 50 g Mehl oder gemahlene Nüsse
Für das Topping:
- 1 dl Rahm
- 50 g dunkle Schokolade
- 100 g grosse Himbeeren
So einfach geht’s:
1. Schmelze 300 g Schokolade mit der Butter und rühre den Zucker ein.
2. Lass die Mischung leicht abkühlen und rühre dann die Eier unter.
3. Füge langsam das Mehl hinzu und giesse den Teig in eine gefettete 20cm Backform.
4. Backe den Kuchen bei 180 Grad Heissluft für 40 Minuten. Kein Vorheizen nötig!
5. Lass den Kuchen auskühlen und löse ihn aus der Form.
6. Schmelze die restlichen 50 g Schokolade mit Rahm und verteile sie in der Kuchenmitte.
7. Setze die Himbeeren in die noch warme Schokolade und lass alles abkühlen.
Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten
Entdecke die unwiderstehliche saftige Schokoladentorte mit Himbeeren aus nur 5 Zutaten! Diese köstliche Torte ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
- 350 g Schokolade dunkel
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 50 g Mehl oder gemahlene Nüsse
- 1 dl Rahm
- 100 g Himbeeren gross
Anleitungen
- 300 g Schokolade mit Butter schmelzen und den Zucker einrühren, leicht abkühlen lassen.
- Eier unter die Schokoladen-Butter-Zucker-Masse rühren. Langsam das Mehl unterrühren und in eine gefettete Backform von ca. 20 cm giessen.
- Backen: bei 180 Grad Heissluft 40 Min. backen. Den Backofen nicht vorheizen. Kuchen herausnehmen, auskühlen lassen, aus der Form lösen.
- Restliche 50 g Schokolade mit Rahm schmelzen und in der Mitte des Kuchens verteilen. Himbeeren in die noch flüssige und warme Schokolade setzen. Alles komplett auskühlen lassen.
- Kuchen direkt servieren oder im Kühlschrank lagern, bis er gebraucht wird. 15 Min. vor dem Anschneiden aus dem Kühlschrank nehmen.
Video
Nährwerte
Kalorien: 429kcalKohlenhydrate: 60gEiweiss: 9gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 19gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 1gCholesterin: 79mgNatrium: 250mgKalium: 131mgBallaststoffe: 4gZucker: 40gVitamin A: 896IUVitamin C: 5mgKalzium: 78mgEisen: 1mg
Tipps für die Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten :
- Du kannst den Kuchen auch ohne Himbeeren oder mit anderen Beeren bzw. Früchten dekorieren
- Die Torte hält im Kühlschrank mind. 4 Tage und im Tiefkühler ca. 2-3 Monate
- Statt die 50 g Schokolade am ende als Deko auf der torte zu verteilen, kannst du diese auch mit den Himbeeren direkt in den Teig geben und den Kuchen noch warm servieren, dann hast du einen lauwarmen Schokoladen-Himbeer-Kuchen mit Flüssigem kern.
Du kannst den Kuchen direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Nimm ihn 15 Minuten vor dem Anschneiden heraus, um den vollen Geschmack zu entfalten.
Entdecke, wie einfach es ist, eine luxuriöse Schokoladentorte zu backen! Perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als Verwöhnmoment für dich selbst. Probiere es aus und überrasche deine Lieben mit diesem schokoladigen Traum!
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8 Kommentare zu Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten
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Gründerin
Hallo, ich bin ANA
Noch dazu ist die Pampe trotz 85%iger Schokalade so süß dass es nicht genießbar ist. Das kann ich nicht mal den Hühnern verfüttern. Schade um die Zutaten…
Oh je, das tut mir wirklich leid zu lesen. Das soll natürlich nicht passieren.
Gerade bei einer 85%igen Schokolade überrascht es mich, dass es zu süß war – manchmal kann es auch an der verwendeten Schokolade oder an der Menge eines weiteren Bestandteils liegen. Wenn du magst, schreib mir gern kurz, welche Zutaten du genau verwendet hast, dann schauen wir gemeinsam, woran es gelegen haben könnte.
Schade um die Zutaten, das verstehe ich sehr gut.
Alles Liebe
Ana
Sorry aber dieses Rezept funktioniert nicht. Hab mich extra genau daran gehalten dass es ja gut wird und mir wurde bestätigt dass ich doch besser nach Gefühl gebacken hätte. Masse ist viel zu wenig für eine 20cm Form und beim Backen läuft die ganze Butter aus. Ist vermutlich irgend ein KI generiertes Rezept.
Es tut mir sehr leid, dass das Rezept bei dir nicht funktioniert hat – das ist natürlich frustrierend, vor allem wenn man sich genau an die Angaben hält.
Die Menge ist tatsächlich eher für eine kleinere oder sehr flache 20-cm-Form gedacht. Wenn sie höher sein soll, kann man die Zutaten gut um ein Drittel erhöhen. Dass beim Backen viel Butter austritt, kann passieren, wenn die Masse nicht ausreichend emulgiert wurde oder der Teig noch zu warm in den Ofen kommt.
Und nein – das Rezept ist nicht KI-generiert. Ich teste meine Rezepte, bevor sie online gehen. Trotzdem kann natürlich immer etwas schiefgehen, und dein Feedback nehme ich ernst.
Wenn du möchtest, schauen wir gemeinsam, was genau passiert ist und dann finden wir eine Lösung.
Alles Liebe
Ana
Hallo! Wird der Schokoüberzug fest oder bleibt er flüssig? Lieber Gruß!
Liebe Anja,
der Schokoüberzug wird fest, wenn du den Kuchen kühl stellst. Lässt du ihn draussen, bleibt er eher weich. Du kannst also entscheiden was dir lieber ist.
Alles Liebe
Ana
Ein Göttliches Rezept, der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe👍🏻
Lieber Mehmedi,
das klingt wunderbar❤️ Lieben Dank für dein schönes Feedback!
Alles Liebe Ana