Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten
Entdecke die unwiderstehliche saftige Schokoladentorte mit Himbeeren aus nur 5 Zutaten! Diese köstliche Torte ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
- 350 g Schokolade dunkel
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 50 g Mehl oder gemahlene Nüsse
- 1 dl Rahm
- 100 g Himbeeren gross
Anleitungen
- 300 g Schokolade mit Butter schmelzen und den Zucker einrühren, leicht abkühlen lassen.
- Eier unter die Schokoladen-Butter-Zucker-Masse rühren. Langsam das Mehl unterrühren und in eine gefettete Backform von ca. 20 cm giessen.
- Backen: bei 180 Grad Heissluft 40 Min. backen. Den Backofen nicht vorheizen. Kuchen herausnehmen, auskühlen lassen, aus der Form lösen.
- Restliche 50 g Schokolade mit Rahm schmelzen und in der Mitte des Kuchens verteilen. Himbeeren in die noch flüssige und warme Schokolade setzen. Alles komplett auskühlen lassen.
- Kuchen direkt servieren oder im Kühlschrank lagern, bis er gebraucht wird. 15 Min. vor dem Anschneiden aus dem Kühlschrank nehmen.
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Nährwerte
Kalorien: 429kcalKohlenhydrate: 60gEiweiss: 9gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 19gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 1gCholesterin: 79mgNatrium: 250mgKalium: 131mgBallaststoffe: 4gZucker: 40gVitamin A: 896IUVitamin C: 5mgKalzium: 78mgEisen: 1mg