Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten

Suchst du nach einem schnellen, aber beeindruckenden Dessert? Dann ist diese saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten ist genau das Richtige für dich! Mit nur 5 Hauptzutaten zauberst du ein himmlisches Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird.

Was du brauchst:

• 300 g dunkle Schokolade
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 50 g Mehl oder gemahlene Nüsse

Für das Topping:

• 1 dl Rahm
• 50 g dunkle Schokolade 
• 100 g grosse Himbeeren

So einfach geht’s:

1. Schmelze 300 g Schokolade mit der Butter und rühre den Zucker ein.

2. Lass die Mischung leicht abkühlen und rühre dann die Eier unter.

3. Füge langsam das Mehl hinzu und giesse den Teig in eine gefettete 20cm Backform.

4. Backe den Kuchen bei 180 Grad Heissluft für 40 Minuten. Kein Vorheizen nötig!

5. Lass den Kuchen auskühlen und löse ihn aus der Form.

6. Schmelze die restlichen 50 g Schokolade mit Rahm und verteile sie in der Kuchenmitte.

7. Setze die Himbeeren in die noch warme Schokolade und lass alles abkühlen.

Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten

Entdecke die unwiderstehliche saftige Schokoladentorte mit Himbeeren aus nur 5 Zutaten! Diese köstliche Torte ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.

5 from 3 votes

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Im Backofen 39 Minuten Min.

Gesamtzeit 59 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Schweiz

Portionen 6 Portionen

Kalorien 429 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 350 g Schokolade dunkel
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 50 g Mehl oder gemahlene Nüsse
• 1 dl Rahm
• 100 g Himbeeren gross

Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android

Anleitungen

 

• 300 g Schokolade mit Butter schmelzen und den Zucker einrühren, leicht abkühlen lassen.
• Eier unter die Schokoladen-Butter-Zucker-Masse rühren. Langsam das Mehl unterrühren und in eine gefettete Backform von ca. 20 cm giessen.
• Backen: bei 180 Grad Heissluft 40 Min. backen. Den Backofen nicht vorheizen. Kuchen herausnehmen, auskühlen lassen, aus der Form lösen.
• Restliche 50 g Schokolade mit Rahm schmelzen und in der Mitte des Kuchens verteilen. Himbeeren in die noch flüssige und warme Schokolade setzen. Alles komplett auskühlen lassen.
• Kuchen direkt servieren oder im Kühlschrank lagern, bis er gebraucht wird. 15 Min. vor dem Anschneiden aus dem Kühlschrank nehmen.

Video

Nährwerte

Kalorien: 429kcalKohlenhydrate: 60gEiweiss: 9gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 19gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 1gCholesterin: 79mgNatrium: 250mgKalium: 131mgBallaststoffe: 4gZucker: 40gVitamin A: 896IUVitamin C: 5mgKalzium: 78mgEisen: 1mg

Keyword Backen, Dessert, Familien Rezepte, Geburtstag, Kuchen, Muttertag, schnelle Rezepte, Schokolade, Torte

Tipps für die Saftige Schokoladentorte mit nur 5 Zutaten :

• Du kannst den Kuchen auch ohne Himbeeren oder mit anderen Beeren bzw. Früchten dekorieren 
• Die Torte hält im Kühlschrank mind. 4 Tage und im Tiefkühler ca. 2-3 Monate
• Statt die 50 g Schokolade am ende als Deko auf der torte zu verteilen, kannst du diese auch mit den Himbeeren direkt in den Teig geben und den Kuchen noch warm servieren, dann hast du einen lauwarmen Schokoladen-Himbeer-Kuchen mit Flüssigem kern. 

Du kannst den Kuchen direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Nimm ihn 15 Minuten vor dem Anschneiden heraus, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Entdecke, wie einfach es ist, eine luxuriöse Schokoladentorte zu backen! Perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als Verwöhnmoment für dich selbst. Probiere es aus und überrasche deine Lieben mit diesem schokoladigen Traum!

Hast du Lust auf weitere tolle Rezepte für eine Geburtstagstorte? Dann lass dich hier inspirieren:

Bunte Geburtstagstorte mit Überraschung

Toblerone-Mousse-Torte

Fruchtiger Cheesecake