Lava Cake Baked Oats in Herzform
Du suchst nach dem perfekten Valentinstagsfrühstück? Dann habe ich genau das Richtige für dich!
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 1 Banane reif
- 1 Vanilleschote reif
- 240 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 40 g Schokolade
Anleitungen
- Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Zwei herzförmige Backformen einfetten.
- Banane zerdrücken und mit Haferflocken, Vanilleschote, Pflanzenmilch, Kakaopulver, Backpulver, Ahornsirup und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren
- Zwei Drittel des Teigs in die Herzform verteilen. In die Mitte der Form dunkle Schokolade drücken. Mit dem restlichen Teig bedecken.
- Für 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist, aber der Kern noch flüssig.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren. Optional mit Puderzucker bestäuben oder frischen Früchten garnieren.
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Nährwerte
Kalorien: 175kcalKohlenhydrate: 29gEiweiss: 6gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 2mgNatrium: 269mgKalium: 465mgBallaststoffe: 3gZucker: 13gVitamin A: 528IUVitamin C: 14mgKalzium: 244mgEisen: 1mg