Whipped Lemonade
Wenn der Sommer ruft, gibt’s nur eins: Whipped Lemonade!
Zutaten
- 2 Bio Zitronen
- 3 EL Vanilleextrakt Bio von Dr. Oetker
- 200 g Skyr
- 1,5 dl Rahm
- 20 Eiswürfel
Anleitungen
- Die Zitronen gründlich waschen. Von der ersten Zitrone die Schale entfernen und die Frucht in Viertel schneiden. Bei der zweiten Zitrone die Enden abschneiden und die Zitrone samt Schale ebenfalls in Viertel teilen. Anschliessend bei allen Zitronenstücken die Kerne sorgfältig entfernen.
- Die Zitronenstücke zusammen mit Dr. Oetker Premium Bio Vanille-Extrakt, Skyr, Rahm und Eiswürfeln in einen Standmixer geben und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Wer möchte, kann die Mischung nach Belieben noch süssen.
- Die fertige Creme in Gläser füllen und sofort geniessen.
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Nährwerte
Kalorien: 530kcalKohlenhydrate: 58gEiweiss: 10gFett: 1gNatrium: 1mgKalium: 5mgBallaststoffe: 10gZucker: 0.3gVitamin A: 0.2IUVitamin C: 1mgKalzium: 1mgEisen: 3mg