Pesto Brot
Heute zeige ich euch ein schnelles, familienfreundliches Rezept, das euch den authentischen Geschmack Italiens direkt nach Hause bringt – unwiderstehliches Pesto-Brot.
Zutaten
- 1 Pizzateig rechteckig
- 1 Glas Pesto Barilla Basilico e „Mozzarella di Bufala Campana DOP“
- 3 Knoblauchzehen
- 40 g Pinienkerne
Anleitungen
- Pizzateig entrollen. Mit dem Pesto Barilla Basilico e „Mozzarella di Bufala Campana DOP“ bestreichen. Knoblauchzehen auf dem Teig auspressen. ⅔ der Pinienkerne darauf verteilen.
- Teig in ca. 12 Stücke schneiden. Teige locker nebeneinander in die Form legen. Ca. 10 Minuten aufgehen lassen.
- Restliche Pinienkerne darüber streuen.
- Backen: Bei 180 Grad Heissluft ca. 40 Min. in der Mitte des Ofens backen.
Video
Nährwerte
Kalorien: 72kcalKohlenhydrate: 2gEiweiss: 2gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2gNatrium: 2mgKalium: 69mgBallaststoffe: 0.4gZucker: 0.4gVitamin A: 3IUVitamin C: 1mgKalzium: 6mgEisen: 1mg