Pastetli mit Poulet
Pastetli mit Poulet in 25 Minuten - warm, cremig und perfekt für die ganze Familie!
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl zum Braten
- 200 g Champignons
- 400 g Pouletgeschnetzeltes
- 1 Geflügel Fond Intenso & Puro im Töpfli von Nahrin
- 1.5 EL Mehl
- 0.5 dl Wasser
- 2.5 dl Halbrahm
- 1/2 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 4 Blätterteig Pastetli
Anleitungen
- Zwiebel fein hacken und Champignons sechsteln schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Champignons hinzufügen und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, aus der Pfanne nehmen.
- Nun das Geschnetzelte in die Pfanne geben und bei hoher Hitze ca. 5 Min. anbraten.
- Geflügelfond und Mehl untermischen, alles verrühren, mit Wasser ablöschen. rahm geben und ca. 3-5 Min. köcheln lassen, bis das Poulet komplett durchgegart und die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Pfeffer abschmecken.
- Petersilie fein hacken und unter die Mischung heben.
- Die Blätterteig Pastetli nach Packungsanweisung im Ofen erwärmen.
- Die fertige Füllung in die warmen Pastetli füllen und sofort servieren und
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Nährwerte
Kalorien: 375kcalKohlenhydrate: 7gEiweiss: 25gFett: 29gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gTransfette: 0.01gCholesterin: 64mgNatrium: 128mgKalium: 616mgBallaststoffe: 2gZucker: 1gVitamin A: 31IUVitamin C: 4mgKalzium: 34mgEisen: 7mg