Weltbeste Brownies
Diese Brownies sind wirklich die besten, die ihr je gegessen habt. Sie sind richtig feucht und schokoladig, genau so wie Brownies schmecken sollen.
Zutaten
- 250 g Butter
- 300 g Schokolade
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 100 g Baumnüsse
- 100 g Mehl
Anleitungen
- Butter und Schokolade langsam bei tiefer Temperatur schmelzen. Pfanne vom Herd nehmen.
- Zucker, Salz und Eier darunter rühren. Baumnüsse und Mehl unter die Masse mischen. Die Masse in eine Form von ca. 25 x 25 cm geben (ein halbes Backblech geht natürlich auch).
- Backen: Brownies in den kalten Backofen geben und bei 180 Grad Unter–Oberhitze ca. 40 Min. backen. Tipp: das Rezept lässt sich ganz leicht halbieren.
Nährwerte
Kalorien: 337kcalKohlenhydrate: 6gEiweiss: 3gFett: 35gGesättigte Fettsäuren: 18gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 1gCholesterin: 72mgNatrium: 272mgKalium: 125mgBallaststoffe: 1gZucker: 4gVitamin A: 820IUVitamin C: 1mgKalzium: 62mgEisen: 0.5mg