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Weltbeste Brownies
08.09.2019 · Dieses Rezept kann Affiliate Links enthalten
Diese Brownies sind wirklich die besten, die ihr je gegessen habt. Sie sind richtig feucht und schokoladig, genau so wie Brownies schmecken sollen. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es ganz einfach nachzumachen ist.
Für die Weltbeste Brownies braucht ihr nur einen Topf und alle Zutaten werden nach einander darin vermischt. Da es so einfach ist, mache ich es auch oft noch spät am Abend, wenn ich Lust auf Schokolade habe.
Weltbeste Brownies
Diese Brownies sind wirklich die besten, die ihr je gegessen habt. Sie sind richtig feucht und schokoladig, genau so wie Brownies schmecken sollen.
Zutaten
- 250 g Butter
- 300 g Schokolade
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 100 g Baumnüsse
- 100 g Mehl
Anleitungen
- Butter und Schokolade langsam bei tiefer Temperatur schmelzen. Pfanne vom Herd nehmen.
- Zucker, Salz und Eier darunter rühren. Baumnüsse und Mehl unter die Masse mischen. Die Masse in eine Form von ca. 25 x 25 cm geben (ein halbes Backblech geht natürlich auch).
- Backen: Brownies in den kalten Backofen geben und bei 180 Grad Unter–Oberhitze ca. 40 Min. backen. Tipp: das Rezept lässt sich ganz leicht halbieren.
Nährwerte
Kalorien: 337kcalKohlenhydrate: 6gEiweiss: 3gFett: 35gGesättigte Fettsäuren: 18gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 1gCholesterin: 72mgNatrium: 272mgKalium: 125mgBallaststoffe: 1gZucker: 4gVitamin A: 820IUVitamin C: 1mgKalzium: 62mgEisen: 0.5mg
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10 Kommentare zu Weltbeste Brownies
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Gründerin
Hallo, ich bin ANA
Backe nach diesem Rezept schon seit Jahren, es kommt ausnahmslos immer und überall gut an😎 @Elise Rambach: Abkühlen lassen und in Kühlschrank stellen, dann klappts mit dem Schneiden. Und natürlich schmecken sie nach Schoko, wonach auch sonst?😉
Liebe Elisa,
es freut mich so sehr zu hören, dass die Brownies dir so sehr zusagen! Ich in begeistert, dass sie dich dieses Rezept schon so lange begleitet! Lieben Dank für dein schönes Feedback!
Alles Liebe Ana
Leider sind die Brouwnies zu Schokoladen lastig. Sie sind schwer zu schneiden und nicht umbedingt lecker.
Lg
Es tut mir leid, dass dich das Rezept nicht ganz überzeugt hat. Die Brownies können gut mit nur 150 – 200 g Schokolade gemacht werden, dann sind sie deutlich weniger schokoladig. Die Brownies haben einen feuchten Kern und sind aussen schön knusprig, auch sind ganze Nüsse enthalten, dies macht sie teilweise etwas schwierig zu schneiden. Du kannst die Nüsse auch schon vorher etwas kleiner hacken, dies hilft beim Schneiden. Liebe Grüsse Ana
Guten Tag
Kan man diese Weltbesten Brownis auch einfrieren???lg
Liebe Maya
Ja, die Brownies lassen sich einfrieren. Alles Liebe und viel Spass beim Backen.
Leider fehlen in der Zutatenliste die Eier 😉
Hallo Christina
Vielen Dank für den Hinweis, habe es direkt angepasst. Alles Liebe Ana
Liebe Isa, die 40 Min. sind richtig, dann sind die Brownies aussen knusprig und innen schön weich, einfach perfekt. Das Rezept ist immer super beliebt bei allen, bringe es sehr gerne als Gastgeschenk mit.
40 Min backen? 😱
Hat sich da nicht ein Fehler eingeschlichen? 🤔