Apfel-Zimt-Porridge
Was gibt es Besseres, als ein schnelles wärmendes Frühstück an einem kalten Wintermorgen? Ich zeige euch, wir ihr meinen zuckerfreien Lieblings-Porridge, einen Apfel-Zimt-Porridge mit Haferflocken und Chiasamen, ganz schnell und ohne grossen Aufwand zubereitet und jeden Morgen geniessen könnt.
Zutaten
- 3 dl Milchwasser (1,5 dl Milch / 1,5 dl Wasser)
- 1 Prise Salz
- 75 g Haferflocken
- 2 EL Chiasamen
- 2-3 Datteln ohne Steine
- 1 Apfel
- 0,5-1 EL Zimt
Anleitungen
- Milchwasser mit Salz in einem Topf aufkochen, Hitze reduzieren. Haferflocken und Chiasamen beigeben, unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 5-10 Min. köcheln.
- Datteln in feine Streifen schneiden, Apfel fein reiben.
- Pfanne von der Platte nehmen. Porridge auf zwei Schüsseln verteilen. Geriebener Apfel, Datteln und Zimt darauf geben und heiss servieren.
Nährwerte
Kalorien: 319kcalKohlenhydrate: 46gEiweiss: 5gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 0.1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.03gNatrium: 195mgKalium: 101mgBallaststoffe: 8gZucker: 17gVitamin A: 50IUVitamin C: 4mgKalzium: 12mgEisen: 0.2mg