Die Schalotte und den Knoblauch separat fein hacken. Die Schalotte in ca. 3 EL Öl für ca. 10 Min. andünsten. Den Vodka dazu giessen und diesen verdunsten lassen. Die Cherrytomaten mit dem Knoblauch und Piccante Gewürz zu den Schalotten geben und ca. 20 Min. köcheln lassen.
Einen Topf mit Wasser aufstellen und dieses zum Kochen bringen. Das kochende Wasser salzen und die Pasta hineingeben, bis die Nudeln al dente sind. 2 EL vom Pastawasser zum köchelnden Tomatensugo geben.
Den Basilikum hacken. Rahm und Butter zum Sugo geben, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pasta zum Sugo dazugeben und Parmesan, Pfeffer sowie Basilikum darüber streuen. Nach Belieben nochmals abschmecken und direkt servieren.