Ca. 9-12 je Kreise (Ø 8-10 cm) ausstechen. Aus der Mitte immer ein Loch (Ø etwa 3 cm) ausstechen.
3 Teigringe aufeinander legen, mit etwas Vanille Zucker bestreuen. Einen weiteren Teigring drauf legen, Schoko-Chunks Kreis darauf setzen. Darauf zwei weitere Teigring legen. So weiterfahren bis keine Teigringe mehr vorhanden sind. Die Cronuts sollten immer aus ca. 7-8 Teigringen bestehen.
Backen: im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Heissluft für ca. 15-20 Min. goldbraun backen.