Baked Oats mit Beeren und Schokolade (vegan)
Dieses natürlich süsse Dessert wird deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen!
Zutaten
- 1 Bio Bourbon Vanilleschote
- 150 g Hafermilch 1 Tasse
- 300 g Haferflocken 1 Tasse
- 1 Banane wenn möglich reif
- 50 g dunkle Schokolade optional
- 1 Tasse Beeren optional
Anleitungen
- Vanilleschote auskratzen und mit Hafermilch, Haferflocken und Banane in den Mixer geben und fein pürieren. Masse in eine kleine Gratinform von ca. 20 x 14 cm geben.
- Nun nach Belieben mit Toppings belegen. Dafür die Schokolade hacken und mit den Beeren auf der Haferflocken-Masse verteilen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Heissluft für ca. 20 Min.
- Herausnehmen, leicht abkühlen lassen und geniessen.
Video
Nährwerte
Kalorien: 664kcalKohlenhydrate: 93gEiweiss: 13gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 13gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gTransfette: 0.01gCholesterin: 2mgNatrium: 23mgKalium: 990mgBallaststoffe: 14gZucker: 32gVitamin A: 95IUVitamin C: 10mgKalzium: 69mgEisen: 9mg