Dutch Baby Rezept

Dieses Dutch Baby Rezept mit frischen Blaubeeren ist der perfekte Begleiter für jeden ausgelassenen Sonntagsbrunch.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gericht Dessert

Küche Niederlande

Portionen Personen

Kalorien 355 kcal

Zutaten

3 Eier
2 dl Milch
100 g Weissmehl
1 Prise Salz
2 EL Zucker

Anleitungen

Teig: 3 Eier, 2 dl Milch, 100 g Weissmehl, 1 Prise Salz und 2 EL Zucker zu einem glatten Teig rühren.
Backen: Ofen auf 220 Grad vorheizen. 4 EL Butter in die Form geben, im Ofen schmelzen. Teig beigeben. Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens backen. Hitze auf 180 Grad reduzieren und ca. 5 Min. fertig backen. Mit Puderzucker bestreuen und heiss geniessen.

Nährwerte

Kalorien: 355kcalKohlenhydrate: 42gEiweiss: 8gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 0.3gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5gNatrium: 245mgKalium: 195mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gVitamin A: 393IUVitamin C: 7mgKalzium: 148mgEisen: 3mg

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