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Mini Calzone mit planted Chicken

Mini Calzone mit planted Chicken

Natürlich wollte ich es mir nicht entgehen lassen das planted chicken zu probieren und gleich dazu ein Rezept zu kreieren, mini Calzone mit planted Chicken.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 673 kcal

Zutaten
  

  • 6 EL Tomatensugo
  • 250 g planted chicken
  • 2 EL Curry Pulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Salz
  • 200 g Mozzarella
  • 1 Bund Basilikum
  • 550 g Pizzateig Vollkorn
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Anleitungen
 

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen.
  • Füllung: Tomatensugo, Chicken, Curry Pulver, Cayennepfeffer und Salz mischen. Mozzarella klein schneiden.
  • Teig zu einem Quadrat von ca. 44x44cm auswallen, längs und quer halbieren. Je 1/4 der Füllung auf die Mitte der Teigstücke verteilen. Mozzarella darüber geben.
  • Teigränder mit Wasser bestreichen, zuklappen und verschliessen. Calzoni auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Backen: 25 bis 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Nährwerte

Kalorien: 673kcalKohlenhydrate: 98gEiweiss: 22gFett: 21gGesättigte Fettsäuren: 10gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 40mgNatrium: 1464mgKalium: 46mgBallaststoffe: 3gZucker: 4gVitamin A: 410IUVitamin C: 0.2mgKalzium: 253mgEisen: 31mg
Keyword Backen, Brunch, Frühling, Hauptgericht, Sommer, Vegetarisch