Schokolade mit 2 dl Rahm schmelzen, Zucker und Kaffeepulver beigeben, nochmals bei tiefer Temperatur erhitzen bis das Kaffeepulver vollständig aufgelöst ist. Schokolade vom Herd nehmen, Rahm langsam daruntermischen bis alles eine dunkle Masse ist.
Eine Springform von ca. 18 cm mit Backpapier auslegen, Schokolade hineingiessen und ca. 8 Stunden kühl stellen.
Torte aus der Form lösen und nach Wunsch vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.