Matcha ist nicht nur ein leckerer Wachmacher und Stimmungsaufheller, er ist auch wirklich gesund. Ich zeige dir wie du Matcha Latte selber machen kannst.
Die Milch langsam auf dem Herd erhitzen, gleichzeitig mit dem Pürierstab ca. 3-4 min. schaumig schlagen. Mit Schaum sollte die Milch fast doppelt so hoch werden. Den Milchschaum nicht über 70 Grad erhitzen.
Nun das Matcha Pulver dazugeben, kurz vorsichtig mixen und in eine Tasse geben. Nach Belieben Süsses und sofort servieren.