Weihnachtlicher Charcuterie Tannenbaum
Mein Apéro-Highlight aus unterschiedlichsten Köstlichkeiten. Ein absoluter Hingucker, dieser Charcuterie Weihnachtsbaum auf Rosmarin!
Zutaten
- 200 g Emmentaler
- 200 g Gouda
- 250 g Camembert
- 200 g Salami
- 100 g Prosciutto Di Parma
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g Haselnüsse
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 100 g getrocknete Feigen
- 100 g getrocknete Cranberries
- 150 g Oliven
Anleitungen
- Den Camembert in Scheiben schneiden und den restlichen Käse in kleine Würfel schneiden.
- Für die Salami-Rosen, mehrere Scheiben Salami über den Rand eines kleinen Glases legen und überlappen. Dann das Glas umdrehen und die fertige Salami-Rose vorsichtig vom Glas nehmen.
- Die Tomaten halbieren und die Oliven abtropfen.
- Die Trockenfrüchte in Streifen schneiden.
- Zuletzt werden alle Zutaten in Form eines Weihnachtsbaumes auf einem Holzbrettchen angerichtet, hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Nährwerte
Kalorien: 739kcalKohlenhydrate: 28gEiweiss: 37gFett: 55gGesättigte Fettsäuren: 24gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 24gCholesterin: 125mgNatrium: 1836mgKalium: 771mgBallaststoffe: 6gZucker: 20gVitamin A: 1673IUVitamin C: 9mgKalzium: 768mgEisen: 3mg