Ich möchte dir zeigen, wie du ausgewogene Gerichte, die allen schmecken, schnell & kinderleicht zubereiten kannst. So macht Essen Spass & es wird auch im stressigen Alltag nie langweilig auf dem Teller!
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Whipped Honey Iced Latte
Whipped Honey Iced Latte – ein 3‑Minuten‑Drink, der nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt.
Manchmal braucht es nur Espresso, Milch, Honig und Zimt, um einen Drink zu kreieren, der einfach umhaut. Der Whipped Honey Iced Latte ist ein kleiner Genussmoment, der in 3 Minuten entsteht!
☕ Warum dieses Rezept so gut funktioniert
Der Whipped Honey Iced Latte lebt von der Kombination aus heissem Espresso, flüssigem Honig und einem Hauch Zimt, die zusammen diesen cremigen, goldenen Schaum ergeben. Damit das Rezept gelingt, braucht es vor allem einen aromatischen Espresso – er ist die Basis für die Textur und den Geschmack des Schaums.

🌟 Die Coffee Crush im Einsatz
Für den Espresso nutze ich die KRUPS Coffee Crush, weil sie extrem kompakt ist und trotzdem einen überraschend aromatischen Kaffee zieht. Genau hier zeigt die Maschine ihre Stärken – und warum sie für Rezepte wie diesen perfekt funktioniert.
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Intensiver Geschmack
Der Espresso ist frisch gemahlen, intensiv und aromatisch – dank 15 bar Druck, die den vollen Geschmack frisch gemahlener Bohnen freisetzen.
- Einfachste Bedienung
Ein Knopf, keine Komplexität. Ideal, wenn man spontan einen cremigen Honig‑Zimt‑Schaum zaubern möchte.
- Ultrakompakte Grösse
Mit nur 15 cm Breite ist die Coffee Crush deutlich kleiner als klassische Vollautomaten. Perfekt für kleine Küchen, Coffee Corners oder Brunch‑Setups.
- Grosse Getränkevielfalt
Espresso, Lungo, Filter Coffee, Cold Brew, Heisswasser und Milchgetränke dank Dampfdüse – alles möglich. Damit lassen sich sowohl heisse als auch kalte Rezepte mühelos umsetzen.
- Einfache Reinigung
Die Maschine ist so konzipiert, dass man die Kaffeereste einfach auswerfen kann. Gerade bei schnellen Rezepten wie diesem ein echter Vorteil.
💡 Tipps und Tricks für den perfekten Schaum
- Der Espresso muss heiss sein – dann verbindet er sich ideal mit Honig.
- Pflanzendrinks mit höherem Proteinanteil (z. B. Hafer) schichten besonders schön.
- Für extra Intensität: Espresso auf Stufe 5 mahlen.
- Für eine herbstliche Note: eine Mini‑Prise Muskat auch noch dazu.
✨ Fazit – ein Drink, der Standards bricht
Der Whipped Honey Iced Latte ist ein Rezept, das nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt – und in 3 Minuten fertig ist. Probier es aus!

Whipped Honey Iced Latte
Kochutensilien
- 1 Krups Coffee Crush
Zutaten
- 1 frischer Espresso bereitet mit der Krups Coffee Crush
- 1-2 TL Honig flüssig
- 1 Prise Zimt
- Eiswürfel
- 150 ml Milch oder kalter Pflanzendrink
Anleitungen
- Einen frischen, heissen Espresso mit der Krups Coffee Crush direkt in ein schmales, hohes Gefäss ziehen lassen.
- Honig und eine Prise Zimt zum heissen Espresso geben. Mit einem Schwingbesen für ca. 30–60 Sekunden kräftig aufschlagen, bis ein dicker, goldbrauner Schaum entsteht.
- Ein Glas zu 2/3 mit Eiswürfeln füllen und die kalte Milch eingiessen.
- Den geschlagenen Honig-Espresso-Schaum langsam über die Milch giessen, sodass wunderschöne Schichten entstehen.
- Mit einer Hauch Zimt bestreuen und direkt löffeln oder umrühren.
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