Whipped Honey Iced Latte

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27.09.2026 · Dieses Rezept kann Affiliate Links enthalten
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Whipped Honey Iced Latte – ein 3‑Minuten‑Drink, der nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt.

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Manchmal braucht es nur Espresso, Milch, Honig und Zimt, um einen Drink zu kreieren, der einfach umhaut. Der Whipped Honey Iced Latte ist ein kleiner Genussmoment, der in 3 Minuten entsteht!

 

☕ Warum dieses Rezept so gut funktioniert

Der Whipped Honey Iced Latte lebt von der Kombination aus heissem Espresso, flüssigem Honig und einem Hauch Zimt, die zusammen diesen cremigen, goldenen Schaum ergeben. Damit das Rezept gelingt, braucht es vor allem einen aromatischen Espresso – er ist die Basis für die Textur und den Geschmack des Schaums. 

1 frischer Espresso (bereitet mit der Krups Coffee Crush) 1–2 TL flüssiger Honig 1 Prise Zimt Eiswürfel 150 ml kalte Milch oder Pflanzendrink

🌟 Die Coffee Crush im Einsatz

Für den Espresso nutze ich die KRUPS Coffee Crush, weil sie extrem kompakt ist und trotzdem einen überraschend aromatischen Kaffee zieht. Genau hier zeigt die Maschine ihre Stärken – und warum sie für Rezepte wie diesen perfekt funktioniert.

  • Intensiver Geschmack

Der Espresso ist frisch gemahlen, intensiv und aromatisch – dank 15 bar Druck, die  den vollen Geschmack frisch gemahlener Bohnen freisetzen.

  • Einfachste Bedienung

Ein Knopf, keine Komplexität. Ideal, wenn man spontan einen cremigen Honig‑Zimt‑Schaum zaubern möchte.

  • Ultrakompakte Grösse

Mit nur 15 cm Breite ist die Coffee Crush deutlich kleiner als klassische Vollautomaten. Perfekt für kleine Küchen, Coffee Corners oder Brunch‑Setups.

  • Grosse Getränkevielfalt

Espresso, Lungo, Filter Coffee, Cold Brew, Heisswasser und Milchgetränke dank Dampfdüse – alles möglich. Damit lassen sich sowohl heisse als auch kalte Rezepte mühelos umsetzen.

  • Einfache Reinigung

Die Maschine ist so konzipiert, dass man die Kaffeereste einfach auswerfen kann. Gerade bei schnellen Rezepten wie diesem ein echter Vorteil.

 

💡 Tipps und Tricks für den perfekten Schaum

  • Der Espresso muss heiss sein – dann verbindet er sich ideal mit Honig.
  • Pflanzendrinks mit höherem Proteinanteil (z. B. Hafer) schichten besonders schön.
  • Für extra Intensität: Espresso auf Stufe 5 mahlen.
  • Für eine herbstliche Note: eine Mini‑Prise Muskat auch noch dazu.

✨ Fazit – ein Drink, der Standards bricht

Der Whipped Honey Iced Latte ist ein Rezept, das nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt – und in 3 Minuten fertig ist. Probier es aus!

Whipped Honey Iced Latte – ein 3‑Minuten‑Drink, der nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt. Ich mache den Espresso mit der KRUPS Coffee Crush – ein Knopf, intensiver Geschmack. Heisser Espresso trifft auf Honig und Zimt, wird cremig aufgeschlagen und legt sich als goldener Schaum über kalte Milch. So simpel, so besonders.

Whipped Honey Iced Latte

Ein 3‑Minuten‑Drink, der nach Herbst, Komfort und Coffee‑Love schmeckt.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht Getränke
Küche Schweiz
Portionen 1 Glas
Kalorien 73 kcal

Kochutensilien

  • 1 Krups Coffee Crush

Zutaten
  

  • 1 frischer Espresso bereitet mit der Krups Coffee Crush
  • 1-2 TL Honig flüssig
  • 1 Prise Zimt
  • Eiswürfel
  • 150 ml Milch oder kalter Pflanzendrink

Anleitungen
 

  • Einen frischen, heissen Espresso mit der Krups Coffee Crush direkt in ein schmales, hohes Gefäss ziehen lassen.
  • Honig und eine Prise Zimt zum heissen Espresso geben. Mit einem Schwingbesen für ca. 30–60 Sekunden kräftig aufschlagen, bis ein dicker, goldbrauner Schaum entsteht.
  • Ein Glas zu 2/3 mit Eiswürfeln füllen und die kalte Milch eingiessen.
  • Den geschlagenen Honig-Espresso-Schaum langsam über die Milch giessen, sodass wunderschöne Schichten entstehen.
  • Mit einer Hauch Zimt bestreuen und direkt löffeln oder umrühren.

Video

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Weitere Informationen

Nährwerte

Kalorien: 73kcalKohlenhydrate: 7gEiweiss: 4gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 0.3gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 80mgKalium: 211mgBallaststoffe: 1gZucker: 5gVitamin A: 588IUVitamin C: 11mgKalzium: 209mgEisen: 1mg
Suchbegriff Brunch, Frühstück, Getränke, Sommer

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