Gesunde Cookie Dough Pralinen

Du liebst Cookie Dough, möchtest aber auf Zucker und ungesunde Zutaten verzichten? Dann sind diese gesunden Cookie Dough Pralinen genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen natürlichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen feine Energiebällchen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch noch gut für dich sind.

Was macht diese gesunden Cookie Dough Pralinen so gesund?

• Ohne raffinierten Zucker
• Proteinreich durch die Erdnüsse und das Mandelmehl 
• Voller gesunder Fette
• Reich an Ballaststoffen
• Vegan und glutenfrei
  

Du fragst dich, was Mandelmehl so gesund macht? Mandelmehl ist reich an Nährstoffen und bietet dir: 

• Viele Ballaststoffe für eine gute Verdauung
• Hochwertiges pflanzliches Protein
• Gesunde ungesättigte Fettsäuren
• Vitamin E als starkes Antioxidans
• Wichtige Mineralstoffe wie Magnesium 

Zudem ist Mandelmehl glutenfrei und hat einen niedrigen glykämischen Index. Das macht es zu einer guten Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Diabetes.

Tipp und Tricks für  gesunde Cookie Dough Pralinen

Variiere die Zutaten nach Belieben, experimentiere mit verschiedenen Nusssorten, Gewürzen oder Toppings. Wie wäre es zum Beispiel mit:

• Cashew oder Mandel- statt Erdnussbutter
• Zimt oder Lebkuchengewürz für weihnachtliches Flair
• Gehackten Nüssen als Topping

So kannst du die Pralinen immer wieder neu erfinden und deinem Geschmack anpassen.

Fazit: Gesunder Genuss 

Mit diesen Cookie Dough Pralinen hast du einen feinen und gesunden Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur frei von raffiniertem Zucker, sondern liefern dir auch noch wertvolle Nährstoffe. Probiere das Rezept gleich aus und überzeuge dich selbst von dem köstlichen Geschmack! 

Hast du Fragen oder Anregungen zu diesem Rezept? Schreib mir gerne einen Kommentar. Wir freuen uns auf dein Feedback!

Gesunde Cookie Dough Pralinen

Du liebst Cookie Dough, möchtest aber auf deine Ernährung achten? Dann habe ich genau das Richtige für dich: Gesunde Cookie Dough Pralinen!

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Im Kühlschrank 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 45 Minuten Min.

Gericht Dessert, Snack

Küche Amerikanisch

Portionen 4 Personen

Kalorien 276 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 100 g Mandelmehl
• 125 g Erdnussbutter
• 80 Schokoladenstückchen
• 3 El Ahornsirup oder Honig

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Anleitungen

 

• Teig vorbereiten: In einer grossen Schüssel das Mandelmehl mit der Erdnussbutter, dem Ahornsirup und den Schokoladenstücken gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
• Kugeln formen: Mit den Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Kugeln formen. Lege die Kugeln auf einen Teller.
• Kühlen: Stelle den Teller für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Kugeln fest werden. Die Cookie Dough Pralinen können sofort serviert oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Optionaler Schokoladenüberzug: Wenn gewünscht, schmelze etwas Schokolade und tauche die gekühlten Kugeln darin ein. Lass die überzogenen Pralinen auf einem Gitter abkühlen, bis die Schokolade fest ist.

Video

Nährwerte

Kalorien: 276kcalKohlenhydrate: 25gEiweiss: 10gFett: 16gGesättigte Fettsäuren: 3gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 8gNatrium: 134mgKalium: 179mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gKalzium: 17mgEisen: 1mg

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